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白ごはん.com
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タイトル
白ごはん.com 古きよき家庭料理実用書
著者
冨田 唯介
定価
1,600円(本体価格)+税
ISBN
978-4-86238-165-1
発売日
2010/4/3
内容
大人気料理サイト『白ごはん.com』が一冊の本になりました!
ずっと昔から日本人の食卓をかざってきた美味しいご飯やおかずのレシピを紹介。
カラー写真とイラストが満載です。
著者プロフィール
◆冨田唯介(とみたただすけ)
生まれは山口、現在は愛知在住。大好きな家族のために日々腕をふるう、サラリーマン料理愛好家。
茶懐石も扱う日本料理店での修行経験を活かした和食レシピサイト『白ごはん.com』を2008年に立ち上げる。
「贅沢な素食」を丁寧に伝えることをモットーに、料理、写真すべてを自身で手掛け、本書においてはすべてのイラストをゴム版画で手作りするという、根っからの手仕事好き。
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